….Liberi di Leggere…


almanacco di Febbraio…

Libri letti 2:

- Né di Eva né di Adamo Di Amélie Nothomb
- A bocca aperta “Memorie semiserie di un povero bambino ricco” Di Matt Rothschild

Ebook letti 5:

- Come l’insalata sotto la neve Di Luca Gallo
- Il pastore nella rete Di Salvatore Niffoi
- Creature ostinate Di Aimee Bender
- Non-morta e nubile Di MaryJanice Davidson
- Perché si dice addio Di Giulia Carcasi

Film visti al cinema 2:

- Noi siamo infinito
- Beautilful Creatures “La sedicesima luna”

Nuove ricette provate 1: LASAGNE DI VERZA  (ingredienti per 2 persone)

- 1 verza non troppo grande,
- sugo di pomodoro,
- pangrattato,
- 1 mozzarella,
- parmigiano grattuggiato,
- olio.

PROCEDIMENTO
pulire le foglie di verza e cuocerle in acqua bollente per qualche minuto fino a che non diventano tenere, asciugarle bene e togliere la parte più dura.
preparare un sugo di pomodoro saporito e abbastanza ristretto.
Ungere una pirofila da forno con poco olio d’oliva e foderarla con un leggero strato di pangrattato.
Formare un primo strato di  “lasagna” con le foglie di verza, aggiungere il sugo di pomodoro, la mozzarella tagliata a pezzettini (oppure a fette se preferite) e continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, finire con una spolverata di parmigiano grattuggiato.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.

Giorni a casa con l’influenza senza riuscire a fare nulla, di nulla 10

Notti a delirare con l’altra parte del mondo di epitaffi 1

Lavoretti creativi fatti 1